نظم المعهد الألماني للأبحاث الشرقية ومعهد غوته في بيروت المنتدى الغذائي حول "صناعة الغذاء" في الفترة ما بين 15-17 آذار  2015، وذلك لالقاء نظرة على السياسات الغذائية في المنطقة العربية، بمشاركة مزارعين ورجال اعمال وناشطين وفنانين وسياسيين وطهاة واكاديميين.

تتطرق المنتدى الى خمسة مواضيع أساسية: العلاقات الجدلية بين العولمة والإنتاج الغذائي المحلي والإستهلاك، وسلطة الغذاء وكيفية الحفاظ على السيادة الغذائية، ومراقبة سلامة الأغذية، و التحول في ثقافة الطعام، والبدائل المطروحة كالأطعمة العضوية. 

وقدمت مديرة العربية لحماية الطبيعة مريم الجعجع عرض حول "السيادة على الغذاء في الوطن العربي ودور المجتمع المدني في الجلسة الختامية تحت عنوان  "قوة الغذاء" حيث سلطت الضوء على عمل المنظمة  في دعم القطاع الزراعي في فلسطين و الأردن ودورها في التأثير بالسياسات الغذائية والزراعية العالمية و بتوحيد جهود المجتمع المدني الاقليمي من خلال تشكيل الشبكة العربية للسيادة على الغذاء. دار الجلسة الختامية د. رامي زريق من الجامعة الأمريكية في بيروت , و شارك بها د. راي بوش من جامعة ليدز و المزارع عيسى حلبي من الأردن و موريس سعادة من منظمة الأغذية و الزراعة.

 و دعيت الجعجع لتدير جلسة "فكر عالميا و كُل محليا" في اليوم الأول من المنتدى و التي تناولت تأثير الشركات العابرة للحدود على أنماط الغذاء و فقدان العدالة في انتاج و توزيع الغذاء.